吴毅将，原名吴彩南，祖籍广东中山，1961年6月22日出生于香港。 香港影视演员。
1982年毕业于香港亚洲电视戏剧训练班。 1986年，参演电视迷你剧集《九月鹰飞》。1994年，吴毅将主演三级片《弱杀》，其疯魔暴力的演绎令观众印象深刻。1999年，吴毅将主演时装警匪片《反黑先锋》而被观众熟识。 2007年，吴毅将参演翻拍武侠剧《霍元甲》。2009年，吴毅将主演古装历史剧《大将军韩信》。2010年，吴毅将参演考古抗日情感戏《第四片甲骨》。2011年8月，吴毅将主演国内首部3D青春跑酷励志电影《极速先锋》。2012年，吴毅将参演古装武侠剧《新白发魔女传》。2013年，吴毅将主演铁血青春军旅剧《8848》。